Nutrição
O serviço de Nutrição oferece um programa alimentar prático e gourmet com objetivo de melhorar qualidade de vida dos clientes. Contamos com 2 nutricionistas altamente qualificadas: Analisa Gabriela Zuchi Leite, especialista em nutrição infantil e Priscila Bongiovani R. Spiandorello, especialista em nutrição funcional :
Analisa Gabriela Zuchi Leite
Nutricionista do Instituto da Crianca - Hospital das Clínicas da Faculdade
de Medicina da Universidade de São Paulo – ICr-HCFMUSP desde 2001
Graduação em nutrição pela Centro Universitário São Camilo em 1999
Especialista em Nutrição Clínica Pediátrica pelo HCFMUSP
Palestrante em congressos de alimentação infantil
Coordenadora e ministrante de aulas no Curso de Especialização em Nutrição
Clínica Pediátrica - ICr – HCFMUSP
Priscila Bongiovani R. Spiandorello
Especialista em Nutrição Funcional
Associada do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional- CBNF
Docente da VP Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa
A Nutrição funcional considera o diagnóstico e o tratamento nutricional, respeitando a individualidade de cada pessoa, conforme as características genéticas, bioquímicas e metabólicas dos desequilíbrios funcionais desencadeantes dos processos patológicos, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde.
Os nutrientes e fitoquímicos dos mais variados alimentos executam funções específicas no nosso organismo e, conhecendo esses processos pode-se detectar os desequilíbrio funcionais. Esses desequilíbrios funcionais são alterações das funções normais orgânicas, causadas por carências nutricionais e sobrecarga do sistema imunológico, além da diminuição da capacidade do organismo de eliminar toxinas. Dessa forma, a Nutrição
Funcional possibilita tratar efetivamente as causas desses distúrbios, restabelecendo o equilíbrio orgânico e prevenindo novos problemas.
Como é a consulta?
No primeiro momento é realizado uma avaliação nutricional detalhada de sinais e sintomas, percentual de gordura corporal e possíveis desequilíbrios funcionais que podem desencadear distúrbios que nos afetam tanto na nossa saúde física, mental e emocional. Com isso, será feita a indicação de mudanças nos hábitos alimentares e o uso de suplementos necessários para otimizar o equilíbrio do organismo
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